1 portion
1 ou 2 endives, 1 pomme
A partir de 6 mois
Une dernière purée hivernale avant de trouver notre bonheur printanier et estival chez notre maraîcher préféré.
Couper l'endive ou les endives en deux et ôter le coeur pour éliminer l'amertume. Peler et couper la pomme en morceaux et faire cuire le tout à la vapeur pendant 30 minutes.
Mixer finement en ajoutant le jus de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance voulue et aimée par bébé.
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