Polenta à la tomate

2 portions

2 CS de polenta (cuisson rapide), 2 CS de coulis de tomate, 4 CS d'eau.


A partir de 1 an selon la consistance de la polenta et en accompagnement pour les plus grands

Faire cuire la polenta sur feu doux dans 4 fois son volume en eau non salée et en remuant sans cesse.

Losque la polenta est à la consistance désirée (sachant qu'elle épaissira encore un peu à la cuisson au four), ajouter la sauce tomate .

Verser dans un plat à four beurré et mettre à four chaud (180°) pendant 30 minutes.

Ici,  une consistance crémeuse et un temps au four moins long pour faciliter le repas de BB âgé d'un an.