Anticiper la diversification et ne pas jeter

Ça y est , votre bébé a 6 mois et va pouvoir faire ses premières découvertes alimentaires. Quelle aventure. Bien sûr, il ne va pas manger l'équivalent d'un petit pot tout de suite. On y va pas à pas.

L'avantage lorsque l'on prépare les petits pots maison pour son petit bout, c'est que l'on peut anticiper et éviter le gaspillage. Il est bien sûr tentant d'acheter des petits pots déjà tout prêts avec une déclinaison de saveurs à l'infini et des packagings toujours plus attractifs.

Mais la raison économique nous prouve le contraire :

Le bio c'est cher....

La première réaction que vous entendez lorsque vous annoncez à votre entourage que vous cuisinez bio, c'est "bonjour le porte-monnaie !". A cela, je réponds "oui mais... il suffit de s'organiser".

Effectivement, si vous achetez vos aliments bio dans le circuit traditionnel (supermarché, épicerie dédiée) le coût est sensiblement plus élevé.

Mais allez voir autour de vous et vous trouverez sûrement des filières pour réduire le coût de votre budget alimentation biologique.

Une alimentation adaptée à la constipation passagère

Avant de courir chez votre médecin, sachez qu'on ne parle de constipation qu'au bout de 5 jours sans aucune selle. Pour remédier à cette situation passagère et aider le transit intestinal de votre enfant, il suffit souvent de choisir les bons aliments tant pour bébé que pour maman si vous allaitez encore.

Les fruits les légumes de saison

Comme promis voici la saisonnalité des légumes et des fruits cultivés en France, vous y trouverez également les fruits exotiques puisqu'il faut bien consommer quelques agrumes en hiver..

Mode d'emploi des recettes proposées

Que vous soyez débutante en cuisine ou pas, les recettes proposées ont été testées et peuvent être interprétées quant au mode de cuisson.

Choix des produits et respect des saisons

Le choix des produits est le premier acte responsable que vous effectuez envers votre enfant lorsque vous décidez de lui faire des petits plats maison.

Quotidiennement, nous sommes exposés aux agents toxiques dans notre vie courante : pollution aérienne, pollution dermatologique (ne comptez plus le nombre d'additif dans votre lessive, votre gel douche, shampooing... et je ne parle pas des produits ménagers !) et pollution alimentaire (additif dans les plats préparés, légumes exposés aux pesticides et viande "médicamentée").

La diversification alimentaire : rien ne sert de courir

Les avis divergent : certains vous diront qu'il faut être prudent et respecter un calendrier pour introduire les aliments quand il est temps pour bébé de lâcher un peu le biberon ou le sein de maman. D'autres assureront que cela n'a aucune importance et que tout peut être donné dès le début même si il y a des terrains allergiques familiaux.

En tant que professionnelle de la petite enfance, je préfère rester prudente et opter pour la première solution qui était celle préférée par nos parents ou grands-parents. Partant du principe que lors ds premiers mois de bébé son corps continue à évoluer et puis ce n'est pas parce qu'on a le permis de conduire voiture qu'on est capable de conduire un semi-remorque....