21 févr. 2015
Compote pomme poire
2 pommes (ici type Belchard) et une poire (pour moi une Conférence)
Dès 6 mois : quand Bébé aura goûté séparément chaque fruit.
Peler les pommes et la poire, coupez-les en petits dés et faites-les cuire selon la méthode de votre choix : vapeur, cuiseur pour bébé. Avantage de la vapeur : vous ne conservez que très peu de jus de fruits . La poire cuite étant encore gorgée d'eau votre compote une fois mixée sera moins liquide.
Mixer les fruits très finement.
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